Collection: Cuchillos cocina Simón SJ Damascus

Cuchillos de cocina de la serie de cuchillos realizados en Japón para Simón Collection, hechos en acero de damasco, con mango octogonal tradicional japonés. Nuestra serie de cuchillos de cocina Simón en acero de damasco realizados en Japón, están hechos con acero sueco Sandvik 19C27 de 55 capas martilleado a mano, con una hoja delgada para un buen coeficiente de penetración en la que el martilleado mejora la capacidad de deslizamiento al crear unas bolsas de aire entre el alimento y la hoja del cuchillo.
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  • Cuchillo Cocina SJ Damascus Utilitario 150mm
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  • Cuchillo cocina Santoku Simón SJ Damascus
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    $268.40
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  • Cuchillo Cocina Nakiri Simón SJ Damascus
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  • Gyuto pequeño Simón SJ Damascus
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  • Gyuto mediano Simón SJ Damascus
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    $293.20
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  • Gyuto Oficial Simón SJ Damascus
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    $399.50
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  • Cuchillo Fileteador Simón SJ Damascus
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    $366.90
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