Chairas afilado y complementos

Chairas de cerámica y de diamante para mantener el filo de sus cuchillos españoles y japoneses de uso sencillo e intuitivo, pues basta con deslizar el cuchillo con un ángulo de 20º como si quisiéramos cortar la barra para conseguir un afilado óptimo, fabricadas en Francia para Simón Collection. Estos sistemas de afilado, están fabricados con cerámica y diamante de grano fino y medio, para que no sean muy agresivas para el filo de los cuchillos, además, también podrá encontrar pinzas de cocina y sayas de madera para proteger las hojas de sus cuchillos japoneses.

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