Cuchillo Damasco KajiSan A2 Nakiri

Cuchillo Damasco KajiSan A2 Nakiri

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R05421

Cuchillo de Damasco Japonés KajiSan Nakiri

Cuchillo KajiSan modelo Nakiri de 165 milímetros de hoja con base de acero auténtico japonés Aogami para picar verduras o cortar carnes o pescados. Realizado en acero Aogami 2 con dureza Rockwell 61/62. Mangos de madera ovalados de nogal rallados con virola de polipropileno y forja y ensamblado realizado totalmente a mano. Hoja simétrica realizada en acero de damasco de 33 capas con acabado pavonado envejecido con damasco visto.

Cuchillo Nakiri KajiSan de damasco de 33 capas de construcción simétrica de 17cm con mango tradicional japonés oval de madera de nogal con construcción traditional Hocho o tradicional japonés. Acabado pavonado envejecido con damasco visto. Afilado a mano.


Detalle del producto

Fabricado en: Japón  Francia
Realizado en: Acero forjado de damasco.
Tamaño de la hoja: 165 milímetros
Longitud total: 315 milímetros.
Peso Total: 172 gramos.
Garantía: 3 años.