Puntilla Damasco Takeshi Saji hueso
Puntilla para laminar pequeños alimentos realizada en acero de damasco del maestro cuchillero Takeshi Saji en acero Aogami de 60 capas de acero con mangos de hueso de jirafa torneados y virolas de cobre clavadas a mano de hoja enteriza envejecida. Esta puntilla, está realizada en acero de damasco Aogami super Blue, dentro de la categoría de los aceros tradicionales japoneses, el de mayor contenido en carbono y mejor calidad de corte, también el de mayor resistencia al desgaste, fabricado por Hitachi Metals.Detalle del producto
| Fabricado en: | Japón 
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| Realizado en: | Acero de damasco. |
| Tipo de acero: | Aogami Super Blue. |
| Funda Piel: | Opcional. |
| Longitud de hoja: | 95 milímetros. |
| Longitud total: | 205 milímetros. |
| Peso Total: | 98 gramos. |
| Garantía: | 3 años. |