Cuchillo Cocina Utilitario Simon Damascus Utility
Cuchillo de cocina pequeño de 15 centímetros de hoja modelo utilitario o petty fabricado en Japón de la serie de cuchillos de cocina de acero de damasco denominada Simón SJ Damascus afilado a mano muy liviano y equilibrado con hoja en acero de damasco martilleado a mano con base de acero sueco Sandvik 19C27 con dureza superior a 60 Rockwell ideal para laminar pequeños alimentos, cortar verduras o quesos. Este cuchillo de cocina modelo Utilitario Simón SJ Damascus cumple todas las expectativas de un buen cuchillo de cocina de mano y corte de alimentos pequeños con el añadido que, gracias a su hoja martilleada, crea unas bolsas de aire que despega el alimento y gracias a su construcción tradicional japonesa Hocho, con la espiga de la hoja encastrada en el mango, se siente muy ligero y con el equilibrio del cuchillo con cierto predominio en la hoja.
Detalle del producto
Fabricado en: | Japón ![]() |
Realizado en: | Acero damasco martilleado. |
Caja de presentación: | Incluida. |
Peso Total: | 75 gramos. |
Longitud de hoja: | 160 milímetros. |
Longitud total: | 270 milímetros. |
Garantía: | 2 años. |